发布时间:2024-02-25 19:10:56 | 寻车网
如何做松仁玉米才好吃
1:黄瓜洗净切小粒,胡萝卜洗净去皮切小粒,胡萝卜下沸水中捞过,松仁炸香。
2:锅内放入淡汤(用老母鸡,鸭子,猪排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮数小时,用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行,但是没汤香了),烧沸以后下玉米粒,黄瓜,胡萝卜及盐,少许味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下,撒上麻油出锅即成。
玉米和西芹都具有排毒养颜、降血压、降胆固醇和预防便秘等作用;腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂,有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。腰果玉米是tea的拿手菜,这道菜吃起来清甜酥脆,还有润肤美容的食疗效果,很适合想让皮肤细嫩光滑的mm食用。
材料:盐焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)寻车网
腌料:海天海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)
调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 瘦肉洗净切丁,加入1/2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和1汤匙生粉抓匀,腌制15分钟。
2 西芹去叶洗净,切成丁状;姜去皮洗净,切成片。
3 烧热2汤匙油,炒香姜片,倒入猪肉丁翻炒至肉色变白,盛起待用。
4 续添1汤匙油烧热,以小火炒香腰果,倒入玉米粒拌炒1分钟,再倒入西芹丁炒匀。
5 倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,便可上碟。
厨神贴士:
1、用盐焗腰果入菜比较方便,盐焗腰果下锅后不宜久炒,否则会炒焦;如果用生腰果的话,需以小火油炸至金黄色,再用来入菜。
2、买袋装的甜玉米会省事很多,如果时间充裕,可以买玉米棒回来,蒸熟后剥成玉米粒。
3、虽然常食腰果可以提高身体免疫力,但它含有丰富的油脂,热量较高,多吃易使身体发胖。
当然是可以的啦~~
喜欢甘蔗煲汤,有一种自然的清甜,甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
甘蔗玉米鸡汤
步骤
1.鸡大腿一只剁成小块
2.玉米切小段,甘蔗去皮切段拍松
3.坐锅烧水,水开后把鸡肉下锅焯去血水捞出
4.小电锅内锅加水预热。
5.焯好水的鸡块加入
6.加入甘蔗段
7.加入玉米,再根据差多少水适量加水,内锅因为预热过,这时候可加热水,如果没有预热,就加凉水
8.盖上盖,慢慢地煲去吧
9.一个半小时后,汤煲好了,香香甜甜的汤,好喝哦
小贴士
我喝这个没有加盐,有不喜欢纯微甜味,可以适量加盐。
甘蔗玉米炖牛肉 材料:
牛腩900g,玉米1支,甘蔗2小支,陈皮2块
做法:
1.将玉米、甘蔗洗净,切成小段;陈皮洗净,用水泡开备用。
2.将所有材料放入锅内,加入5000㏄水,用大火煮开后,转小火煮约2小时左右即可。
甘蔗营养分析:
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。