发布时间:2024-06-13 00:18:13 | 寻车网
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酒鬼玉米其实很简单的。
首先你打算做多少就要用多少分量的玉米,把水煮开,把玉米放到开水里面去烫一两分钟左右,
然后捞起放入大碗里,在碗里放入适量的生粉、蛋清和松仁粉或者玉米粉搅拌均匀,
然后用网状的东西把多余的粉抖漏出去,之后放进已经烧开了的油里面去,
记住放的时候不要倒到锅里面去哟!只要在油里面捞到玉米粒泛黄了就可以了,
如果想它美观一点呢 可以在上面撒些葱花、胡萝卜丁之类的。
这样就大功告成啦!
补充一点:已经弄好了的玉米要立刻放到油锅里面去哟,
不能弄好了玉米才去烧油,这样做的话就不好吃了。
1.凉拌
玉米解冻后,加入新鲜素菜和色拉酱,凉拌。
2.糖水秘制
玉米解冻后,加入蜂蜜水或者糖水,放入冰箱冰一下,清新爽口。
3.白煮玉米
解冻后,放入小锅,放少许糖加热至沸腾后,沥出玉米粒,空口吃,口感甘甜。
4.培根玉米卷
将玉米粒解冻后放入小锅加水加热至沸腾,沥出备用,将培根切成8x3x0.2cm的方片,加入微波炉或平底锅稍微加热,将培根片包裹少许玉米粒后灌入色拉酱或其他口味调味酱封口。
5.玉米松子
将玉米解冻后,随松子一起放入油锅加热爆炒,加入调味料,完成。
6.奶油蘑菇玉米汤寻车网
买来速溶的奶油蘑菇汤调料,加入煮沸的开水中,搅拌时加入玉米。
基本就这些,我暂时想不出新的。