广东揭阳特产：珍珠糯米团 广东揭阳特产：珍珠糯米团
发布时间：2026-01-09 20:26:34 | 寻车网
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广东揭阳特产：珍珠糯米团
珍珠糯米团的基本介绍珍珠糯米团，特色食品，广东揭阳的珍珠糯米团最有名。
它是以糯米粉团下剂后，包入甜馅心成圆球形，最后入笼蒸制而成。
珍珠糯米团有什么营养价值？
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
珍珠糯米团的制作方法
原 料：糯米粉、肉馅、香菇、冬笋、盐、味精、棕叶、胡椒粉、西米。
制作方法：
1、将肉馅放入锅内翻炒片刻，加入香菇粒、冬笋粒，炒香后，出锅待用。
2、糯米粉和成团，包入炒好的肉馅，裹上西米。用棕叶卷好，上笼屉蒸10分钟即可。
广东揭阳特产：珍珠糯米团
广东揭阳特产珍珠糯米团是一种特色食品，以糯米粉团包裹甜馅心制成，入笼蒸制而成 。以下是关于珍珠糯米团的详细介绍：
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主要成分 ：珍珠糯米团主要由糯米粉、肉馅、香菇、冬笋等原料制成。还会用到棕叶包裹，以及西米用于外层装饰。
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营养价值 ：
- 猪肉 ：富含优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，有助于改善缺铁性贫血。同时，猪肉还具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
- 糯米 ：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养成分。糯米为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症状有一定缓解作用。此外，糯米还有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。
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制作方法 ： 寻车网
- 将肉馅放入锅内翻炒片刻，加入香菇粒、冬笋粒炒香后出锅待用。
- 糯米粉和成团，包入炒好的肉馅，裹上西米。
- 用棕叶卷好，上笼屉蒸制10分钟即可。
珍珠糯米团因其独特的口感和丰富的营养价值，在广东揭阳地区深受人们喜爱。
揭阳珍珠娘娘庙最灵三个地方
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揭阳珍珠娘娘庙并无官方“最灵三个地方”的明确界定，但根据信仰实践与文化特色，以下三个区域常被信众视为灵验核心场所 ：
1. 庙内核心供奉区：直接沟通的信仰中心庙内正殿供奉的珍珠娘娘像是信众参拜的核心。此处可上清香（需遵循“不可点燃”的庙规）并抽签求签，签文内容涵盖事业、健康、姻缘等，被视为珍珠娘娘“直接回应”的媒介。由于正殿是信仰能量最集中的区域，信众普遍认为在此虔诚祈愿能获得更清晰的指引。例如，抽签时需保持静默、心无杂念，签文解读也需结合个人境遇，这种仪式感强化了“灵验”的心理暗示。
2. 佛公参拜处：多元信仰融合的祈福场域庙内旁侧设有佛公神位，第六柱香专为佛公而献。这一设计体现了珍珠娘娘信仰与佛教文化的融合，佛公作为护法神或慈悲象征，为信众提供了更广泛的祈福选择。例如，求家庭平安、化解矛盾时，信众常同时参拜珍珠娘娘与佛公，认为双重信仰的加持能增强祈愿效力。这种多元共存的格局，也反映了地方信仰的包容性，使佛公参拜处成为灵验体验的重要补充。
3. 庙外许愿墙：集体心愿的能量汇聚庙外设置的免费许愿墙是信众寄托心愿的延伸空间。参与者可领取卡片写下愿望并悬挂墙上，内容涵盖学业进步、疾病康复等。许愿墙的“灵验”逻辑在于集体心愿的能量汇聚——当大量真诚的祈愿集中呈现时，信众会形成“愿望被听见”的心理共鸣。此外，许愿墙常与庙会活动联动（如农历正月的“莲驾出游”非遗活动），进一步强化了其作为文化符号的灵验属性。
文化背景补充 ：珍珠娘娘信仰在桥柱乡延续二百余年，其“灵验”感知不仅源于具体场所，更与年度迎神赛会、非遗庙会等集体仪式密切相关。这些活动通过巡游、祭祀、戏剧表演等形式，将信仰转化为可感知的文化体验，使信众在参与中深化对“灵验”的认同。
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