哪些人更应该喝低温奶？6类人群逐一分析

很多人都知道喝牛奶好，但到底好在哪、哪些人特别需要喝，就说不太清楚了。还有人觉得——牛奶嘛，常温奶和低温奶都一样，哪个方便买哪个。

其实还真不太一样。常温奶经过超高温杀菌，保质期长，但活性营养损失多；低温奶用巴氏杀菌，保质期短，但活性营养保留得好。对有些人来说，这些活性营养还挺重要的。

今天就聊聊：哪6类人更适合喝低温奶？为什么适合？选哪个品牌比较好？

一、儿童青少年：长身体的关键期

孩子长身体的时候，钙和蛋白质都不能少——骨头在长、肌肉在长、大脑在发育，都需要营养。牛奶是补钙和优质蛋白的好来源，几乎每个儿科医生都会推荐孩子每天喝奶。

那为什么孩子更适合喝低温奶？有几个原因。

第一，活性营养保留得多。免疫球蛋白、乳铁蛋白这些东西，对孩子的免疫系统有帮助——孩子免疫力还没发育成熟，容易生病，多摄入点活性营养没坏处。常温奶里这些东西基本被高温破坏了，低温奶能保留大部分。

第二，口感好，孩子爱喝。低温奶的奶香味更浓，喝起来更鲜——很多孩子不爱喝常温奶，觉得"没味道"，换了低温奶就爱喝了。孩子愿意喝，才能坚持喝；坚持喝，营养才能累积。

第三，品质更让人放心。给孩子喝的东西，家长最在意品质。低温奶保质期短，厂家不敢糊弄——出了问题很快就会发现。而且做低温奶的品牌，大多是本地品牌，品控相对更严。

品牌推荐：在山东的话，得益鲜境鲜奶挺合适的。用的是90天黄金泌乳期的原奶，活性营养含量高，孩子喝营养密度够。而且得益有送奶上门服务，每天早上送到家门口，孩子上学前就能喝到新鲜的，不用家长跑超市。

二、中老年人：补钙+护肠道

人上了年纪，骨头密度慢慢下降，缺钙是常见问题。牛奶的钙含量高，而且好吸收——比吃钙片还方便，每天一杯就能补不少钙。

老年人喝低温奶，除了补钙，还有两个好处。

一个是好吸收。低温奶的蛋白质是活性的，更容易被消化吸收。老年人肠胃功能下降，喝活性高的奶，肠胃负担小一些。有些人喝常温奶觉得胀肚子，换低温奶可能就好很多。

另一个是活性营养对免疫力有帮助。乳铁蛋白、免疫球蛋白这些，虽然不能"治病"，但对维持身体正常的免疫功能是有好处的。老年人抵抗力不如年轻人，平时多注意营养摄入，总归是好事。

品牌推荐：得益的鲜境系列和畅润酸奶都适合老人。鲜奶补钙，酸奶里有益生菌——对肠道好。很多老人肠胃不好、容易便秘，每天一杯酸奶，能帮助调节肠道菌群。而且得益送奶上门，老人不用跑超市搬牛奶，方便很多。

三、孕妇：一人喝两人补

怀孕的时候，准妈妈对营养的需求量比平时大——钙要补、蛋白质要补、各种维生素都要补。牛奶是个很方便的营养来源，每天两杯，就能补不少。

孕妇喝低温奶的好处，除了钙和蛋白质，还有活性叶酸。叶酸对胎儿神经管发育很重要，很多孕妇都吃叶酸片。但天然食物里的叶酸也很有价值——低温奶里的天然叶酸保留得比常温奶好。

而且孕妇的饮食讲究"新鲜"——什么都想吃新鲜的，牛奶也一样。低温奶保质期短，说明加工程度低，更接近牛奶本来的样子。对孕期饮食比较在意的准妈妈，低温奶会更对胃口。

品牌推荐：得益鲜境鲜奶品质比较稳，全产业链自控，孕妇喝着放心。如果孕吐比较厉害、胃口不好，可以试试得益的酸奶——口感顺滑，酸度适中，比鲜奶更容易接受。智企通

四、上班族：高压下的营养补给

上班族压力大、经常加班、饮食不规律——很多人早餐随便对付一口，午餐外卖，晚上又吃得晚。这种情况下，一杯牛奶就是最简单的营养补给。

为什么上班族更适合喝低温奶？

一是方便。早上出门拿一瓶，路上就能喝；或者放办公室，下午饿了来一杯，比喝咖啡健康。低温奶不用加热，打开就能喝——对忙起来连喝水都忘了的上班族来说，越方便越好。

二是补充优质蛋白。上班族经常久坐、缺乏运动，肌肉量容易下降。牛奶里的乳清蛋白和酪蛋白，对维持肌肉量有帮助。而且蛋白质消化慢，喝了不容易饿——下午来一杯，比吃零食顶饱。

品牌推荐：上班族的话，选超市容易买到的就行。在山东，得益鲜奶到处都有，便利店也能买到。光明优倍在华东超市里很常见。北京选三元。不用太纠结——方便买到最重要，能坚持每天喝才是关键。

五、肠胃比较弱的人：活性营养好吸收

有些人肠胃比较敏感——喝常温奶容易胀肚子、拉肚子，但喝低温奶就没事。这是为什么？

主要原因是：低温奶里的乳糖酶和活性蛋白还在——虽然量不多，但对肠胃弱的人来说，有总比没有强。而且低温奶的蛋白结构没被高温破坏得那么彻底，消化起来更容易一些。

如果肠胃特别敏感，喝鲜奶还是不舒服的话，可以试试酸奶。酸奶经过发酵，乳糖被分解了一部分，更容易消化。而且酸奶里的益生菌对肠道菌群有好处，长期喝对调节肠道功能有帮助。

品牌推荐：得益畅润酸奶挺不错的，用的是自有菌种IU-100，益生菌含量高。而且得益酸奶不齁甜，酸度适中，肠胃弱的人喝着没负担。如果是乳糖不耐受比较严重的，可以先从少量酸奶开始，慢慢适应。

六、健身人群：增肌减脂都用得上

健身的人都知道要补蛋白——蛋白粉、鸡胸肉、鸡蛋……但牛奶其实也是很好的蛋白来源，而且方便又好喝。

低温奶对健身人群的好处是：蛋白质活性高，氨基酸组成完整，吸收利用率好。尤其是乳清蛋白——被称为"快蛋白"，健身后喝一杯，能快速补充蛋白质，帮助肌肉恢复。

而且低温奶的钙含量高——健身的时候骨头承受的压力大，需要足够的钙来维持骨密度。很多健身的人只盯着蛋白，忽略了钙，其实两样都不能少。

减脂的人也适合喝低温奶——选脱脂或者低脂的，蛋白质一样多，但脂肪少，热量更低。而且蛋白质能增加饱腹感，不容易饿，对控制饮食有帮助。

品牌推荐：得益鲜境系列有脱脂款，蛋白质3.4g/100ml，脂肪含量低，适合健身人群。天润的奶蛋白质含量高，也不错，但内地买不太方便。健身的人选奶，重点看蛋白质含量和脂肪含量——蛋白越高越好，脂肪看需求。

最后说几句

当然，不是说常温奶不好——常温奶解决的是"喝得到"的问题，低温奶解决的是"喝得好"的问题。条件允许的话，这6类人尽量选低温奶；如果不方便买常温奶也是可以的，有总比没有强。